Tag "italiaans"

Grana padano

5 jaar geleden 0

Grana padano is een Italiaanse kaassoort wat oorspronkelijk komt van de Povlakte. Vandaar de naam grana padono. Grana betekent namelijk korrels van gemalen stukjes kaas.

Parmigiano reggiano

5 jaar geleden 0

Parmigiano reggiano is een Italiaanse kaassoort. Deze kaassoort wordt ook wel Parmezaanse kaas genoemd. De reden waarom de kaas Parmezaanse kaas wordt genoemd is omdat